小汤圆本来也有点想去吃的,此时看着小哈士奇铩羽而归,可怜兮兮地摸摸自己的肚皮, 一阵哼哼唧唧。
其实这么一个晚上玩下来,乌托邦的特色美食吃了不少,但小朋友们大多是吃个新奇,吃一两个就不愿再吃了。
最后都是顾与眠本着不能浪费的原则吃掉的。
“嗯……那想吃点什么?”
顾与眠把小船停靠在岸边,抱着小朋友们走上平台。
小雪豹懒洋洋地打哈欠,它不存在什么消耗体力不消耗的问题,顾与眠做的什么它都会全部吃掉。
……在小雪豹的认知里,顾与眠是自己的人类,顾与眠做出来的菜也全都是它的。
至于为什么别的三只崽崽也能吃,完全是因为它非常‘仁慈’,是个脾气很好的一家之主,对伴侣从街上捡回来的幼崽也这么宅心仁厚。
小狐狸则纠结地思索了很久,发现自己很多都想吃,最后大脑混乱地抱起尾巴,蜷进顾与眠怀里不动了。
这个从湖泊里升起的平台竟然全是草地,正中心生着篝火,绿绒绒的草梗上还带着一些潮气,漫天月色之下在草地中心的篝火晚会,莫名很有意境。
整个乌托邦此时都笼罩在一种热闹的沸腾情绪里,而这种沸腾却不显得嘈杂,让人很能品出一种人间烟火的风味。
【晴天有雨:我来了!我带着我的干面包来了!我预感主播要做点什么好吃的了!!啥都行,我一点也不挑食(-﹃-)】
【森小冉:都行,都可以,都要吃啊啊啊啊啊】
【一只锦鲤juju:都要吃!海鲜炒饭啊浆果派啊东坡肉啊鸡片粥啊……】
现在是晚上八点多。
乌托邦的浆果节当然是很隆重的,除了顾与眠,也有别的主播或者网红正在直播,但总热度跟顾与眠比简直少得可怜。
乌托邦官方每年也都会直播浆果节现场,今年也在星空平台开了无人机航拍直播。
但从下午六点开始,顾与眠炒完海鲜炒饭、带着小朋友们进去逛夜市后,热度就开始全方位吊打别的直播乃至官方直播,后面的吟游诗人和马戏团更是又掀起一波热浪。
官方直播打不过个人直播,这像话吗?!
航拍浆果节直播在八点结束,乌托邦官方做了个所有人都意想不到的行为。
……他们直接在顾与眠的直播间上,挂了个‘乌托邦官方指定’的tag。
既然热度上赢不了顾与眠,那就只好转过头来蹭他的热度了。和星空新人赛策划组的思路如此相近,真是让人啼笑皆非。
此时此刻,顾与眠直播间里观众总人数正在迅速向七亿靠近。
“所以,想吃什么?”
在顾与眠问完这个问题后,弹幕已经各种各样的菜名刷屏了,几乎顾与眠做过的每一道菜都有许多忠实粉丝。
而更多的弹幕,则是‘我全都要’。
小汤圆和小哈士奇和这类观众如此的心意相通。
两个崽都是思考了片刻,就兴奋地到顾与眠面前各种划拉爪子比手势——是‘全都要吃’的意思。
还怕顾与眠看不懂,两个崽子急得团团转,一边比手势一边在空地上用爪子画画,不一会儿就自己把自己弄得灰头土脸。
顾与眠:“……”
他看看自己家里的四个小宝贝,一个做什么都无所谓的团团,一个严重选择困难症的小狐狸球,还有两个大梦想家小汤圆和小哈士奇。
“好了,就浆果酒烤排骨吧。”顾与眠一锤定音了。
做浆果酒烤排骨,做法比较容易的同时,也可以多做点和大家一起分享。毕竟能有这么愉快的一天,要感谢乌托邦的大家。
篝火是现成的,大家都三三两两聚在篝火边上。
有的人直接把食物凑在大篝火上烤,也有自己燃起一簇小一点的篝火,边聊天边吃东西。
顾与眠在指定小篝火点铺好了野餐布,借了火点燃木柴堆,立刻有哔啵炭火声响起,金红色的火光跃动起来。
“烤排骨很简单,”顾与眠说,“先下水用香料煮一下,然后加料腌制,锡纸包着,烤的时候注意火候。”
浆果节准备许多新鲜的合成食材,可以直接购买。顾与眠先支着小锅,把排骨切段下清水焯一下,去浮末之后下八角、桂皮这类香料,用文火煮一小会儿。
这个步骤是去腥提味,文火不会让肉质煮得过老,却能把香料的味道慢慢熬进去——到时候掌握好火候,烤出来的排骨,甚至连骨头都是可口的。
然后捞起来放在锡纸上,加糖、生抽、铺上蒜蓉和葱,放进加速腌制的仪器里腌制一下,再刷上一层油和蜂蜜。
在最后,浇上几勺度数比较低的那一种浆果酒,裹着锡纸直接架上篝火烤。
火光摇曳明灭,顾与眠让小朋友们靠远一点小心被烧到,自己戴着手套拿着叉子翻面、控制火候。
几乎没过多久,肥瘦相间的五花排骨隔着锡纸的,在篝火上渐渐被烤出了油,热油滋滋冒着泡滴答滴答进了篝火堆里,火一时愈发旺盛起来。
“嘤!”
小汤圆和小狐狸靠在顾与眠身边,两双圆溜溜的眼睛映着篝火上的烤排骨,都是不由自主地吞咽了几口口水。
小雪豹的视线也被吸引了,眼神从漫不经心变得有点认真,端坐起来等待。
一直嗷汪嗷汪要偷吃的小哈士奇,和几乎所有靠近篝火堆的游客,还有直播间里好几亿的观众,全都不由自主地安静下来,屏息——
“好了,”顾与眠看着大家如临大敌的表情,忍不住想笑,“稍等一下,我拿出来。”
他戴着手套,把锡纸包从架子上取下来,放在盘子里揭开。
随着锡纸慢慢揭开,内里的烤排骨一点点映入眼帘。
嫩排骨浸入了浆果酒和香料的味道,内里完全被烤成了一种漂亮至极的枣红色,两面则微微金黄。