“吃饭喽!”
随着大师傅的一声喊声,所有的学生如同下了课一样,奔向了食堂,他们都坐了一夜的火车,下了车的时候是吃了一点早点。
但是高铁站的东西,就无需和大家说了,大多数的学生熬到了现在早就饿了。
奔到了食堂,很快学生们便发现,跟自己的大学食堂用餐差不多,只不过大学食堂的托盘是塑料了,而这里是木制的,四四方方的斜敞口托盘拿在手上还有些份量,也很有格调。
排着队拿着托盘来到了打菜的地方,最先选的是肉类,也就是荤菜。
就像是老李说的那样,今天中午有几个荤菜,也不需要打,每个一个荤菜都装在了不锈钢制的小碗里,小碗说大不大,说小不小用来装荤菜那份量还算是可以,至少一份比食堂大妈手抖的量要多上不少。
胃口小一些,两份荤菜就能填饱肚子了。
“肉菜可以选两个,你要是喜欢呢可以拿两个一样的,不喜欢呢就搭配着吃!”身着一身干净厨师服的小李笑呵呵的说道。
最前面的女生拿着托盘,望着自己面前的菜不知道怎么选,她觉得眼前的菜卖相虽然一般,但是闻起来味道太诱人了,而且她比较喜欢小碗的扣肉,但是她又觉得这一碗太多了一些,自己要是吃完了,那两个月的肥就白减了。
小李似乎是看出了姑娘的为难,建议说道:“你们可以几个人一桌,分别拿不同的,这样的话大家每道菜都可以尝尝了”。
姑娘一听立刻转头和身后的两个小伙伴商量了一下,最后三人把今天中午所有的荤菜都拿了一遍。
素菜品种大约有七八样,无论是小荤还是全素都算是素菜,什么青椒肉丝、西红柿炒蛋之类的都算是素的。
因为都是一份份的,学生们过来只需要挑好菜放到自家的托盘里便是了,所以大家都很快,不到五分锺学生和老师们都挑好了,各自找了位置坐下来开始享用起了午餐。
“这个菜的味道不对啊,油怎么有点儿怪味?”坐下来刚吃了一口,一个女学生便放下了手中的筷子,皱着眉头对着旁边的同学说道。
她旁边的女生也说道:“对啊,是有一种特别的味道,有点儿说不出来,不过还挺好吃的,你说不会是地沟油吧?听说地沟油都吃起来香!”
一听说地沟油,旁边的几个学生同时放下了筷子,带着怀疑的目光审视起了自己面前的菜品。
“你们吖,真是色拉油吃多了,这是正儿八经的菜籽油,真的拿到魔都去,一桶抵的上商场里的两三桶呢!土法榨出来的菜籽油才是这味道!”
关启东和几个老师正好坐在这些学生的旁边,这到不是关启东开口,而是同桌的女老师。
只见这位女老师说完,夹了一筷子肉片放到了嘴里慢慢的嚼了起来,一边嚼一边说道:“这才是肉啊,你看看你们这些学生,好油都吃不出来?”
“真的?”
旁边的学生们一听,很多又都拿起了筷子。
学生这边说话,那边厨房里的老李哪里可能不知道?厨房和餐厅之间差不多就是全敞开的,一有点风吹草动里面就听到了。
老李这时一边在身上的围裙抆着手,一边走到了放下筷子的女学生旁边,笑着解释说道:“咱们用的油啊,都是村里产的,根本就不是调和油,等着明天早上的时候,我给大家做面,到时候每人小碗里来点荤油保你们吃的连舌头都要咬掉,全都是土猪油,现在想买都没有地方买去”。
老李是厨子,自己也开过饭店,知道一般饭店赚钱的招,同样的价格,有些饭店能赚六分的利,靠在就是在不起眼的地方省!
像是油什么的,桶装的调和油都算是有良心的,没良心的直接用散装油,谁知道这玩意是哪里来的,一桶都卖不上调和油一半的价,你说能是什么好油?
像是四家坪这样做法,如果是在县城开馆子,不比别家贵上一半的价都能把裤子给亏掉,就别提赚不赚钱了。
关启东这时站了起来,冲着周围的学生们说道:“大家都放心好了,你们的师兄不差钱,还真没有想着从咱们身上赚钱的心,放心吃好了,等你们在这里吃习惯了就知道什么是好油,什么是好菜了!”
说完关启东冲着老李说道:“李师傅,您的手艺不错,跟立仁老哥有的一比”。
“您吃着习惯就好,我怕你们都是魔都的,一下子习惯不了咱们这里的口味!”老李笑的眼睛都眯了起来。
“娃儿们,你们要是不放心的话,可以随时随地来厨房里看,反正在这边一站,厨房里所有的地方都看的一清二楚的,咱们怎么做菜的,怎么洗菜的都接受盐督,要是有什么要求放心提!”
“好嘞!”
学生们一听立刻大声的应了一声。
其实这也不怪女学生,她们吃的菜籽油都是经过处理过的,用老话说就是没有了菜籽油的香气,这种香气不是人人都喜欢的,土法榨出来的菜籽油有一种很重的味,炒菜的时候这种味也很重,如果不是常吃的话,头一次有些人不一定接受的了这种气味,这才让这几个从小生活在城里的女学生们产生了误解。