晚上的时候睡不着,就跟因二姐说了这事:“姑娘大了,我也不好说什么。你多注意着点,别叫走岔了道儿。”
因二姐的心就扑腾扑腾的跳,开始给闺女安排门禁的时间,几点必须回家,这个不能违反,管的开始严了起来。
等过了国庆节,程开秀生了,还是不到生的日子,却提前剖腹产了。她的身体情况没看起来的那么乐观。好在提前住院,医生又做了妥善处理,所以孩子大人都还平安。
只孩子生的小了一些,五斤八两。
这样的情况,只得在医院住更长的时间。老太太如今的年纪,也给儿媳妇伺候不了月子了。程开秀的妈,去了南边,给大闺女给接走了。谁去照看月子去?
因琦给请了个月嫂,照看着。丽君先过来跟奶奶住,老爷子又去二楼住客厅去了。
他白天得顾着店里,一些送饭看着月嫂这些活儿,就成了因二姐的了。她在医院门口,一天往里跑几次就行。但也因为往医院里跑的多了,这才见到了那个李主任,心里的预感就更不好了。
她没去找闺女,直接去找了李主任,跟人家说:“……照看孩子,她一个小姑娘哪里会?这么着,我替她去!接孩子,给孩子做饭,我也不要工钱,您看您帮了我们家那么大一忙,我都没谢谢您呢。”
不等李国庆说话,人家自说自话完了,就走了。
这些事,林雨桐是不知道的。她现在面对的是笑的一脸灿烂,然后端着盘子站在门口的罗青衣:“……这是我做的沙拉,我尝着还行,给您和因总送一份,配上我家的红酒,味儿最好。”
林雨桐伸手要接盘子,结果人家孩子又说:“哎呀,你们家吃什么呢?这味儿这么香!”
今儿做的是啤酒鸭,因果奥数的成绩不错,这是答应好孩子的。
人家自说自话:“有没有我的份啊?闻的我口水都出来了!”说着,不用人让,自己挤进来了。
对着这么一张年轻漂亮可爱里透着单纯,就是故意蹭饭的样子,也不那么讨厌,你能说啥?
跟人家妈妈还合作着呢。
这些年轻的小姑娘,林雨桐有时候都闹不明白她想些什么。以她的条件,可着外面的好小伙子去找去,什么样儿的找不到啊,偏瞅着别人碗里的做什么?
隔锅饭香吗?
人都进来了,那就坐吧。
老太太喜欢罗胜兰,但不待见这姑娘。她那眼睛把老爷子盯的准,对这样的事,哪里有看不出来的。她拉着脸接了林雨桐手里的盘子,凉凉的问四爷:“这东西你不吃吧?”
一副你敢说吃回头就收拾你的架势。
四爷就说:“不吃!真不吃。我您还不知道吗?早叫桐桐的手艺给养刁了。除了她谁做的也吃不进去。”
说的都是叫人家死心的话。
老太太这才满意了,把那东西顺手就放冰箱里了,然后叫保姆盛饭。
罗青衣看着被收进冰箱的沙拉,想说什么到底没说,吃饭的时候数着米粒,老太太给夹了一筷子菜过来:“好好吃饭。我们都拿你跟因何因唯是一样看的,在这边别见外!”
罗青衣回去就哭了,她妈还没回来,她吩咐她家的保姆:“明儿给我买几只鸭子回来。”
“几只啊!”得有数吧。
“十只。”罗青衣就低声问保姆:“你会啤酒鸭这道菜吗?”
“会啊!”保姆乐呵呵的:“你想吃这个啊!好办!明儿我就做。不过想要做的好,还得选料好,鸭子得用活鸭子现杀!”
罗青衣马上道:“我吃了隔壁的啤酒鸭,味儿特别好。你不是认识他们家保姆吗?你抽空去问问,看他们家用的是什么料,在哪里买的鸭子,用的是什么牌子的啤酒,做法是什么……问清楚了记下来,我要自己做……”
“是准备给罗总一个惊喜吗?”保姆就笑:“放心,我给你保密。”
罗青衣含混的应了一声,心里却道:难道我做不出跟你一样的好味道来?
等着吧!
第1393章 烟火人间(27)三合一
啤酒鸭最初不是用的啤酒,这道菜而是从江南引入皇宫,成为宫里一道御菜,而在宫里用的也不是啤酒,那时候也没啤酒可用,而是用的米儿酒。后来这道菜流传到民间,经过不断的改良,这才成为如今的啤酒鸭。
桐桐做的,是真的在原来的宫廷御菜上坐了一些改良,用了啤酒了,但也不完全是啤酒。就是找出外面最好的厨子来,人家做的也很好吃,但口味跟桐桐做的肯定是不一样的。
林雨桐不知道隔壁是要做这道菜的,早上起来就听老爷子说:“隔壁怎么还在家里养起鸭子了。那么大一笼子鸭子。要是行,我看咱家也能自己养养鸡。不喂饲料……”
“咱家如今吃的鸡蛋也是土鸡蛋。”厂里本就做卤蛋的营生,跟养鸡场是有合作的,如今养鸡场可不少,急着给自家供货的也多。有些就来私下里走关系,人情社会就是这样的。这些有心人就弄了个地方,专门养走地鸡,从鸡肉到鸡蛋,都是不用饲料的。这东西量少,就是送客户的。自家算是人家的客户,所以家里基本不缺这玩意。除了每天都新鲜的吃,老太太还腌制了不少,因何和因唯去学校,最爱拿她奶奶腌好的咸鸡蛋,在家里蒸好,去了剥壳,鸡蛋黄个个都流油了,说是夹着学校卖的那种饼子可香了。家里大半的腌鸡蛋都被她俩带到学校给干掉了,当然了,不排除偶尔会跟同学分享。
老爷子一想也是,养鸡搁在笼子里不脏倒是不脏,可那鸡叫声也够吵人的。那就算了,不养了,却还探出头去,隔着栅栏看隔壁的鸭子:“养也不能那么养,才多大点的笼子塞的满满的,要不了两天得死一半。”
老太太在里面浇花:“你操那闲心干啥?”
林雨桐出去的时候才瞧见,好家伙,没十只也也有八九只吧。隔壁的保姆在边上打转,手里拎着刀,怎么看也不像是要养鸭子,倒像是要宰杀一般。她就打了个招呼:“罗总不是出差了吗?怎么像是家里要摆席?”
这保姆就笑:“我小姑奶奶要的,我们罗总不是快过生日了吗?”
哦!
闺女给妈准备过生日学做菜,可以理解。
她出了门开车离开了,临走的时候,还能感觉到那道带着打量和观察的视线。
等林雨桐走了,罗青衣才出来,探头问保姆:“随便抓一只就好了。”
随便抓一只,然后直接将头给剁了,这才放在盆里浇上开水,看着保姆给鸭子拔毛。她其实不怕这个,小时候在家,最盼着的就是妈妈买一只鸡或是一只鸭回来,然后抹断了鸡鸭的脖子之后,接上一大碗鸡血或是鸭血,第二天用鸡血鸭血再继续做菜。其实,便是鸡头鸭头她也挺爱吃的。如今保姆的宰杀水平不行,哪里有直接砍头的?其实她自己杀,应该都要比保姆利索点。以前上高中的时候,她在家也给哥哥做饭的。可是上了大学之后,大家好像都不喜欢这种的女孩子了。上老师家去吃饭,老师的爱人杀鸡,宿舍上铺的同学就用香水喷在雪白的手绢上,然后用手绢轻轻的不时的靠近口鼻的方向,说不出的好看。那时候她就发现,老师和班里的男同学好像都没觉得女同学那么做不好。虽然妈妈一直说那样不礼貌,但紧跟着,老师和一半的同学都开始迁就那位同学,班里的其他女同学哪怕没有模仿,但也好像都感觉杀鸡宰鸭是一件特别粗鄙的事,影响的她……如今在家,也能拿着手绢,然后给手绢上喷上香水,捂着鼻子在厨房门口看着保姆干了。虽然一万次的想提醒保姆,糟蹋了鸭头,鸭子腿窝的毛和脖子上的毛得特别仔细一些,但到底忍着没上前去。
等好不容易把毛处理干净了,保姆开始给鸭子开膛破肚。可这保姆大概是大家子出身吧,竟然直接将鸭肠子给扔了。
妈妈以前哪里舍得扔,花费很多的时间将鸭肠子给翻出来洗干净,第二天用鸭肠烩了鸭血做给一家子吃。
好容易处理完了,剁成小块了,保姆把厨房让出来了:“我打听了,料都买齐了,方子就在纸上写着呢……”