第十八章 秘制烤麻雀(2 / 2)

“高山,又有野味来卖啦?”孙掌柜看到高山走进来,笑呵呵地跟他打着招呼,虽然野味卖得不多,但也好歹算是个菜式。

高山赶紧迎过去,笑着道,“孙掌柜,我这几天没上山,今天是来麻烦您的,想跟您借点东西用用。”

“借什么东西,只要我酒楼里有的,你尽管开口。”孙掌柜倒是个热心肠,并不像那些尖酸刻薄的掌柜。

“您这里有扁担和柳条筐吗?我想要借一副,今天来镇上买了些东西,背篓弄脏了,所以过来麻烦您。”

“有,有,有,这又不是什么精贵东西,正好有一副新的,你拿去用吧。”听到高山说背篓脏了,就明白他要装的是干净物件。

回身朝一个店小二吩咐道,“柱子,去把后院那副新的柳条筐拿给高山,别忘了带上一副扁担。”

叫柱子的小伙计颠颠地去了,孙掌柜就跟高山闲聊些有的没的,丁小白借机打量起这个酒楼来。

这是她穿过来后第一次出门,可得好好开开眼界,瞧这雕梁画栋的,装修比现代的酒店可是豪华多了,也就是差了盏大厅中央的水晶吊灯。

再瞧瞧这客流,虽说槐树镇是个小镇子,来酒楼吃饭的人却是不少,可见有钱人还是挺多的。

看够了酒楼里的排场,丁小白又把视线挪回孙掌柜这里,正好听他说到野味的事情。

“冬天里没什么蔬菜,酒楼里的菜式越来越少,客人们很是不满意,你要是能上山,就帮我打几只山鸡、野兔什么的,价钱不会亏了你的。”

虽然现在有了木炭的收入,但木炭只有在冬天里才卖得出去,而跟酒楼的合作,那可是一年四季的。

所以高山毫不犹豫地点头答应了下来,正巧柱子掀了后门帘,拎着柳条筐和扁担出来了。

“掌柜伯伯,麻雀你们收嘛,外酥里嫩的烤麻雀也是一盘蛮有档次的菜呢,我有一个秘制的烤麻雀方子,您有没有兴趣?”

趁着高山接过了扁担还没走人,丁小白赶紧嘴皮子利索地把自已突然想到的秘制烤麻雀抖落出来。

要是能卖上价钱,可不又能多赚上一笔了?她跟着高山守炭窑时,可是看见很多的麻雀在附近飞来飞去。

现代麻雀已经成了保护动物,什么烧烤、秘制的,想都不要想,但在这天高地阔的古代时空,她可是完全没有这个担心。

麻雀满天飞,你想逮多少就逮多少,冬天里看不到其它的鸟,感觉麻雀都要泛滥成灾了,也不知道大冬天的它们吃什么活着。

之前也问过高山,为什么不捕点麻雀呢,高山说是太难逮,它是天上飞的,匕首刀箭都不容易伤到它,又没有多少肉,为它费工夫不值当的。

可丁小白会逮麻雀呀,只要撒点米粒、再支个笸箩,麻雀就会憨傻呆萌地自投罗网了。

孙掌柜却是没兴趣,穷苦人实在饿了馋了,也会想办法逮两只麻雀充饥的,可费了老大的劲儿之后,都觉得不值。

“烤麻雀有什么吃头,又没有多少肉,烤起来干干巴巴的,肉不是嚼不动就是烤得糊成一片。”

丁小白摇摇头,“那是您的伙计手艺不行,要不说我有秘方呢,不强求您,我也是听您说了菜式少,替您急了,算了,我就是随口一说,伯伯再见。”

说完就拉起高山的胳膊,“高山哥,咱们走吧,我娘还在外面等着呢,别让她等着急了。”

已经被丁小白几句话勾起了兴致的孙掌柜,这时候哪会放她走呢,赶紧拽住了高山的胳膊。

小姑娘的胳膊他是不好拽的,不过她既然敢说自已的伙计手艺不行,肚里应该是真有点货吧。

“小姑娘,你先别急着走啊,咱俩的话都别说的太满,我也不说不买你的秘方,你也别说你的方子有多好,哪天来我这儿试试可行?”

倒是个诚心做买卖的,丁小白的心里就更有谱了,她也不拿搪,“行啊,明天我和高山哥再来镇上……”

“到时候我亲手做一回炸麻雀给您尝尝,麻雀我自已带,不过调料、锅灶可得用您的。”

孙掌柜自然是满口子应下来,丁小白乐颠颠地跟着高山出了酒楼,回头望了一眼,乐得嘴都合不上了,是谁说天上不会掉银子的?